CHI SIAMO
Immerso nel cuore di Berlino, nello storico Hackescher Markt, Restauration 1840 è un omaggio al ricco patrimonio culinario e culturale di Berlino. Ospitato sotto gli iconici archi della S-Bahn, il nostro ristorante offre un mix unico di storia e gastronomia, invitando gli ospiti a sperimentare i sapori e le tradizioni della vecchia Berlino in un ambiente indimenticabile.
La nostra filosofia è radicata nell'autenticità e nell'eccellenza. Siamo orgogliosi di servire piatti tradizionali berlinesi, realizzati con i migliori ingredienti di provenienza locale, insieme a classici internazionali e creazioni sostanziose e originali. Ogni piatto del nostro menu è preparato con cura meticolosa, dando vita all'essenza del variegato panorama culinario di Berlino. Dalle nostre specialità berlinesi distintive alle nostre offerte stagionali, puntiamo a fornire un'esperienza culinaria straordinaria che delizia ogni palato.
A completare la nostra cucina eccezionale c'è una selezione di vini attentamente curata, che spazia dai bianchi leggeri e fruttati ai rossi robusti e corposi, perfettamente abbinati per esaltare ogni pasto. Il nostro team di baristi è esperto nel creare cocktail sia classici che innovativi, assicurando che ogni drink aggiunga un tocco speciale alla tua esperienza.
L'atmosfera del Restauration 1840 è intrisa di storia, con la nostra posizione che offre viste mozzafiato su monumenti come la Fernsehturm, la Cattedrale di Berlino e l'Isola dei Musei. Che tu voglia rilassarti dopo una giornata di esplorazione delle attrazioni di Berlino o ospitare un evento esclusivo, il nostro spazio caldo e invitante è la destinazione ideale.
Ci impegniamo a fornire non solo cibo e bevande eccezionali, ma anche un'atmosfera memorabile che cattura lo spirito della vecchia Berlino. Unitevi a noi al Restauration 1840, dove la tradizione incontra il gusto e la storia prende vita nel vostro piatto.
