SOBRE NOSOTROS
Ubicado en el corazón de Berlín, en el histórico Hackescher Markt, Restauration 1840 es un homenaje al rico patrimonio cultural y culinario de Berlín. Ubicado bajo los emblemáticos arcos del S-Bahn, nuestro restaurante ofrece una combinación única de historia y gastronomía, invitando a los comensales a experimentar los sabores y las tradiciones del antiguo Berlín en un entorno inolvidable.
Nuestra filosofía se basa en la autenticidad y la excelencia. Nos enorgullecemos de servir platos tradicionales de Berlín, elaborados con los mejores ingredientes de origen local, junto con clásicos internacionales y creaciones originales y abundantes. Cada plato de nuestro menú se prepara con un cuidado meticuloso, dando vida a la esencia del variado panorama culinario de Berlín. Desde nuestras especialidades berlinesas exclusivas hasta nuestras ofertas de temporada, nuestro objetivo es brindar una experiencia gastronómica extraordinaria que deleite a todos los paladares.
Para complementar nuestra excepcional cocina, contamos con una cuidada selección de vinos, que van desde blancos ligeros y afrutados hasta tintos robustos y con cuerpo, que se combinan a la perfección para realzar cada comida. Nuestro equipo de bar es experto en la elaboración de cócteles clásicos e innovadores, lo que garantiza que cada bebida agregue un toque especial a su experiencia.
El ambiente de Restauration 1840 está impregnado de historia y nuestra ubicación ofrece vistas impresionantes de lugares de interés como la Fernsehturm, la Catedral de Berlín y la Isla de los Museos. Ya sea que desee relajarse después de un día explorando los lugares de interés de Berlín o celebrar un evento exclusivo, nuestro espacio cálido y acogedor es el destino ideal.
Nos dedicamos a ofrecer no solo comida y bebidas excepcionales, sino también un ambiente memorable que captura el espíritu del antiguo Berlín. Únase a nosotros en Restauration 1840, donde la tradición se encuentra con el gusto y la historia cobra vida en su plato.
